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Aliè verdankt seinen Namen einer Figur aus der griechischen Mythologie: Aliè oder Halia. Die Meeresnymphe als Symbol für Schönheit und Sinnlichkeit ist die perfekte Referenz für diesen eleganten Rosé.
Weingut:
Frescobaldi, das ist pure Handwerkskunst. Die Weinberge liegen nah am Meer und das wirkt sich besonders auf die Ernte aus. Normalerweise gedeihen weiße Rebsorten besser in einem kühlen Klima, aber Frescobaldi hat sich entschieden, hier auch den roten Syrah anzupflanzen. Diese Mischung aus einer roten und weißen Rebsorte verleiht diesem Rosé Tiefe.
Essensempfehlung:
Köstlich als Aperitif, aber auch sehr lecker zu einem Sommeressen . Von Salaten bis Fisch.
Eigenschaften:
Nase: Aromen von weißen Blumen, Walderdbeeren und Zitronenschale werden mit einem Hauch erdiger Mineralität kombiniert.
Mund: Zitrusfrüchte und Noten von rosa Grapefruit, gemischt mit Marasca-Kirschen und weißen Früchten.
Nachgeschmack: weicher und eleganter Nachgeschmack.
Inhalt: 75 cl - 12 % VOL