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ROSé ALPILLES - Domaine de Valdition
IGP ALPILLES
Frisch und erfrischend, dieser Rosé wird von Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten dominiert.
VERARBEITUNG: Nachts geerntet, um die Frische zu bewahren. Sanftes Pressen. Sehr lange Gärung bei niedriger Temperatur zur Entfaltung der Aromen. Kurze Reifung auf der Feinhefe
VERKOSTUNGSTEMPERATUR: 10-12 °C.
SPEISEN- UND WEINPASSUNG: Aperitif - Sardellen - Provenzalische Salate - Fischfilet mit Tapenade - gebratene Garnelen.
Rebsorten: Bourboulenc, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Pinot Gris, Vermentino
p>Behälter: 75 cl – 13 % VOLL
Aufbewahrungspotenzial: 2 Jahre
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Bio-Wein, zertifiziert nach FR BIO10.
Heel lekkere frisse rosé, niet verwacht van een biowijn. In deze prijsklasse een aanrader!