Durch die Zugabe von Aprikosen, Balsamico-Essig, Ras el Hanout und Kräutern zur preisgekrönten Rose-Harissa-Paste entsteht eine angenehm süß-würzige Paste, die einem Köfte oder einem Dressing neue Tiefe verleiht.

Verwendung:

• Einen Löffel zur Fleischbällchen- oder Lamm-Kofta-Mischung hinzufügen
• Zur Herstellung eines Zitronen-Olivenöl-Dressings verwenden
• Aufstrich über einem Knäckebrot mit Käse
• Zum Marinieren von Halloumi-Spießen verwenden
• Als Ersatz für Chutney verwenden
• Mit der Soße für ein Brathähnchen mischen

Inhalt: 170 g

Zutaten:

Sonnenblumenöl, rehydrierter Paprika und Cayennepfeffer (23 %), Rosinen, getrocknete Aprikosen (13 %), Kapern, Knoblauch, Balsamico-Essig aus Modena (gekochter Traubenmost, Wein Essig), Salz, Gewürzmischung, Reismehl, Rosenblütenblätter, Ras El Hanout (Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Kardamom, Nelken, Zimt, Muskatnuss). Säureregulator: Zitronensäure.