Die Olivenhaine von Tierralou liegen in der wunderschönen Landschaft von Bajo Aragón, wo jahrhundertealte Traditionen und moderne Techniken zusammenkommen. Im Val de las Eras gibt es majestätische Empeltre-Bäume, während im Barranco de la Gota jüngere Olivenbäume gedeihen. Diese harmonische Kombination sorgt für eine einzigartige Balance zwischen Alt und Neu.

Don Alberto, benannt nach dem engagierten Olivenbauern von Tierralou, wird aus der berühmten Arbequina-Olive hergestellt. Diese kleine Olive mit ihren leuchtenden Grün- und Violetttönen ergibt ein raffiniertes, fruchtiges und nussiges Olivenöl, angereichert mit weichen Aromen von grünen Mandeln und Artischocken. Das Öl zeichnet sich durch eine milde Bitterkeit und einen samtigen Nachgeschmack aus und ist bei Feinschmeckern und Köchen beliebt.

Die Oliven werden sorgfältig geerntet und innerhalb von 24 Stunden gepresst, um den reinen Geschmack und die Qualität zu bewahren. Das Olivenöl von Don Alberto ist eine Hommage an traditionelle Handwerkskunst, die mit Respekt vor dem Land und jahrhundertealten landwirtschaftlichen Methoden hergestellt wird.

Serviervorschläge:

Über Salate, gegrilltes Gemüse und warme Gerichte träufeln oder als Dip mit frischem Brot servieren. Don Alberto verleiht jedem Gericht eine subtile, seidige Geschmacksdimension.

Inhalt: 750 ml