Dieser Gin Kaffir ist von indonesischen Aromen inspiriert. Die Kaffernzitrone, die Hauptzutat dieses Gins, ist auch als Combava bekannt und wird häufig in der asiatischen und reunionesischen Küche verwendet. Combava ist eine Zitrusfrucht aus der Familie der Zitronen der Untergattung Papeda. Der pikante Geschmack der Zitrone erinnert an Ingwer und Limette.

Eigenschaften:

Aroma: Ein sehr ausdrucksstarkes, blumiges Aroma mit durchdringenden Zitrusnoten. Der Kaffir-Gin wird auch am Gaumen sehr schmeicheln, der Combava bringt Aromen von Zitronengras mit, begleitet von gewürfeltem Pfeffer und Kardamom für die würzige Seite und Mandeln für den runden Nachgeschmack.

Inhalt : 70 cl - 44 % VOL

Zutaten: Wacholderbeeren, Combava, Java-Pfeffer, Koriander, Majoran, Kardamom, Mandeln