Haferflocken mit Feigen, Mandeln, Honig und Kokosnuss

• Geschrieben am 14 Mai 2024
• Durch Birger
• Geposted in Frühstücken
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Beginnen Sie Ihren Tag mit einem leckeren Haferflocken! Fügen Sie noch etwas Feigen, Mandeln und Honig hinzu und schon haben Sie das perfekte Frühstück.

Haferflocken mit gerösteten Feigen, Mandeln und Honig
Ein köstliches Herbstfrühstück! Zu den leckeren, süßen Feigen passen Haferflocken, die mit etwas Kokosmilch und Honig aromatisiert wurden. Die gerösteten Mandeln sorgen für einen schönen Crunch!

Was benötigen Sie (für 1 Person)?

• 50 g Haferflocken
• 4 Esslöffel Kokosmilch/Sahne
• 220 ml Milch (Sie können diese auch durch Mandelmilch, Sojamilch oder einfach Wasser ersetzen)
• ungeschälte Mandeln
• 2 Feigen (in Viertel geschnitten)

Was benötigen Sie in unserem Shop?

• 3 Esslöffel Akazienhonig (Sie können auch Orangenblütenhonig nehmen)

Wie macht man dieses köstliche Haferflockenmehl?

1. Nehmen Sie ein Blatt Backpapier und legen Sie die Feigen und Mandeln darauf. Einen Esslöffel Honig darüber träufeln. Legen Sie sie für 5 bis 7 Minuten unter den Grill. Achten Sie darauf, dass die Mandeln nicht verbrennen!

2. Stellen Sie einen Topf auf den Herd und erhitzen Sie die Milch. Sobald die Milch den Siedepunkt erreicht, die Haferflocken hinzufügen. Lassen Sie es erhitzen und lassen Sie die Haferflocken aufgehen.

3. Wenn die Haferflocken fast fertig sind, fügen Sie die Kokoscreme und den Honig hinzu. Lass es nicht mehr kochen.

4. Geben Sie die Haferflocken in eine Schüssel und fügen Sie die Feigen und Mandeln hinzu.
Lecker!

--- Birger ---

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