Hausgemachte Sangria. Sommerlich, frisch und vor allem lecker!

• Geschrieben am 7 Mai 2024
• Durch Birger
• Geposted in Vorspeisen
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Magst du auch Sangria? Das tue ich auf jeden Fall! Die Sangria, die man fertig kauft, ist völlig in Ordnung. Aber selbstgemachte Sangria ist wirklich lecker!

Willkommen bei Birgers Kitchen :)

Das brauchen Sie:

• 1 Flasche Rotwein Montepulciano d'Abruzzo - Pasqua (kann auch mit weißem Hauswein von Pure Flavor verwendet werden)
• 250 ml Wasser
• Rohrzuckersirup
• Spritzer Triple Sec Dry Curaçao
• frisches Obst (z. B. Apfel-, Orangen-, Grapefruit-, Ananasstücke usw.)
• 2 Esslöffel Kräuter- und Gewürzmischung für Sangria aus unserem Gewürzshop
• Eiswürfel in einer Form

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Und so gehen Sie vor:

Das Rezept ist eigentlich ganz einfach.

1. Gießen Sie die Flasche Rotwein in einen Krug und fügen Sie 2 Esslöffel Kräuter und Gewürze für die Sangria hinzu. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Ich habe meinen etwa einen Tag ziehen lassen.

2. Den Wein mit Kräutern und Gewürzen durch ein Sieb gießen.

3. Geben Sie nun 250 ml kaltes Wasser hinzu. Nach Geschmack etwas flüssigen Rohrzucker hinzufügen und umrühren. Lieber zuerst etwas weniger machen, dann kann man noch mehr hinzufügen.

4. Fügen Sie nun nach Geschmack etwas Triple Sec hinzu (Sie können dies auch weglassen).

5. Nun die in kleine Stücke geschnittenen Früchte dazugeben und nochmals umrühren.

6. Füllen Sie nun die Sangria mit Eiswürfeln auf.

Voila. Fertig. Gesundheit!

Ich bin sehr gespannt auf deine Kreation! Teilen Sie Ihre selbstgemachte Sangria auf Instagram oder Facebook mit dem Hashtag #BirgersKitchen und inspirieren Sie andere.

--Birger --

Birgers Küche

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