Hendrick's Gin Tonic, Gurke, Rosmarin und Voatsiperifery Pfeffer

• Geschrieben am 8 Mai 2024
• Durch Birger
• Geposted in Aperitif und Snacks
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Hendrick's Gin - Fever Tree Tonic - Voatsiperifery Pfeffer - Gurke - Rosmarin

Gin Tonic ist einer meiner Lieblingscocktails und das schon seit meinen Studientagen. Damals war es einfach nur ein 'Gin Gini' :-)

Für dieses Gin Tonic Rezept habe ich einen meiner Lieblingsgins ausgewählt, nämlich den Hendrick's Gin (5 bis 7cl, je nach Geschmack). Ich habe ihn mit Fever Tree Tonic (20cl, der gelbe) kombiniert und zwei kleine Stücke Gurke, einen kleinen Zweig frischen Rosmarin (zerstoße die Blätter leicht, um die Aromen freizusetzen) und dann - das Beste vom Besten - ein paar Körner Voatsiperifery Pfeffer hinzugefügt. Dieser Pfeffer ist wild und äußerst aromatisch. Der Voatsiperifery Pfeffer verleiht eine köstliche holzige Note, besonders in Kombination mit Zitrus- und Rosentönen. Perfekt für diesen Hendrick's Gin :-)

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Prost!

--- Birger ---