Salat mit Speck und Mangoessig-Dressing

• Geschrieben am 17 Mai 2024
• Durch Birger
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Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Mittagessen sind, probieren Sie diesen köstlichen Salat mit Speck und Mango-Dressing.

Salat mit Speck und Mangoessig

Anhand dieses einfachen Beispiels möchte ich zeigen, wie Sie ein kreatives Dressing für Ihren Salat zubereiten können. Wenn Sie frittierte Speckwürfel verwenden, können Sie daraus durch Zugabe von Essig einfach eine Art Dressing herstellen. In diesem Fall verwende ich Mangoessig. Dies ist natürlich ein Beispiel, sodass Sie Ihren Salat ganz nach Ihrer eigenen Kreativität aufpeppen können :-)

Was brauchen Sie?

• Salat
• Gurke
• Kirschtomaten
• Geräucherte Speckwürfel

Was benötigen Sie in unserem Shop?

• Diabolico-Salz
• schwarzer Pfeffer
• Mangoessig

> Flavorprodukte

Wie macht man diesen leckeren Salat?

1. Den Salat in eine Schüssel geben. Gurkenstücke oder -schnüre hinzufügen.

2. Die Tomaten halbieren und zum Salat geben.

3. Mit Diabolico-Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

4. In der Zwischenzeit den Speck knusprig braten. Mit Mangoessig ablöschen. Lassen Sie es eine Weile kochen.

5. Den Speck zum Salat geben. Kurz vermischen und auf einem Teller anrichten.
So was. Fertig. Schnell, einfach und lecker. Und jetzt fangen wir an, mit dem Mangoessig-Speck-Dressing zu experimentieren ;-)

Enjoy!!

---- Birger ----

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