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    Le Comptoir Africain x Flavor Shop

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    Chili Merkén 45 gChili Merkén 45 g
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    Chili Merkén 45 gDefault
    5 auf Lager
    Was passiert, wenn man mexikanischen Ancho-Pfeffer, geräucherten Paprika, gerösteten Koriander und Guérande-Salz zusammenfügt? Natürlich eine Geschmacksbombe im Mund!
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    € 7,50
    Rosenblätter 6 gRosenblätter 6 g
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    Rosenblätter 6 gDefault
    6 auf Lager
    Rosenblätter haben ein wunderbar blumiges und süßes Aroma, aber keinen ausgeprägten Geschmack. Sie werden oft als Farbakzent in maurischen Küchen (Indien, Persien, Marokko,...) und in Potpourris verwendet.
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    € 5,50
    Timut-Pfeffer 25 gTimut-Pfeffer 25 g
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    Timut-Pfeffer 25 gDefault
    9 auf Lager
    Timut-Pfeffer ist ein Zitruspfeffer mit einem Hauch von Pink Grapefruit und Yuzu, dieser Pfeffer lädt zum Kochen ein. Mit diesem Kraut sind 101 einzigartige Kombinationen möglich, beispielsweise mit Fisch, in einem Gin Tonic oder sogar mit Schokolade!
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    € 8,50
    Knoblauchpulver 50 gKnoblauchpulver 50 g
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    Knoblauchpulver 50 gDefault
    5 auf Lager
    Knoblauchpulver verleiht all Ihren herzhaften Gerichten Geschmack. Mit Fleisch, Gemüse, Salaten,... Fast jedes Gericht wird mit einem Hauch von Knoblauch noch schmackhafter.
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    € 5,00
    Ras el Hanout Rot 50 gRas el Hanout Rot 50 g
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    Ras el Hanout Rot 50 gDefault
    7 auf Lager
    Ras el Hanout (rot) ist eine sanfte Gewürzmischung auf Paprikabasis. Es wird häufig in der arabischen Küche verwendet und zaubert köstliche Gerichte.
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    € 5,95
    Gremolata-Gewürzmischung 50 gGremolata-Gewürzmischung 50 g
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    Gremolata-Gewürzmischung 50 gDefault
    12 auf Lager
    Diese klassische italienische Kräutermischung verleiht weißem Fleisch, Osso Bucco oder Lammfleisch einen subtilen Duft. Sie können die Kräutermischung auch in eine schmackhafte Fleischsauce einarbeiten.
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    € 9,00
    Zahtar 30 gZahtar 30 g
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    Zahtar 30 gDefault
    4 auf Lager
    Unverzichtbar in der Küche von Ottolenghi-Fans: Za'atar. Es verleiht den einfachsten Gerichten wie Salaten oder gebratenem Hähnchen zusätzlichen Geschmack. Probieren lohnt sich!
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    € 5,60
    Safranfäden 0,5 gSafranfäden 0,5 g
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    Safranfäden 0,5 gDefault
    6 auf Lager
    Safran ist ein sehr vielseitiges Gewürz, das Sie auf unterschiedliche Weise verwenden können. Darüber hinaus ist es eines der teuersten Gewürze der Welt.
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    € 12,00
    Fenchelsamen 45 gFenchelsamen 45 g
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    Fenchelsamen 45 gDefault
    7 auf Lager
    Fenchelsamen sind das Fischkraut schlechthin für französische und italienische Gerichte. Es verleiht Eintöpfen, Fleisch- und Hühnchengerichten, Saucen, Kräuterbutter, Dressings, Salaten und Omeletts einen subtilen Geschmack. Probieren Sie Fenchelsamen auch mit Rüben, Linsen, Kartoffeln und im Sauerkraut.
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    € 6,00
    Tikka Massala 50gTikka Massala 50g
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    Tikka Massala 50gDefault
    10 auf Lager
    Tikka Masala ist eine ausgewogene Mischung aus gerösteten Kräutern und Gewürzen, die im Mörser zerstoßen werden. Mildes indisches Curry mit mild-süßen Kräutern. Köstlich zu Huhn, Lamm und Rind. Tikka Masala hat einen intensiven, vielschichtigen, leicht würzigen Geschmack.
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    € 6,50
    Hibiskus 15 gHibiskus 15 g
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    Hibiskus 15 gDefault
    7 auf Lager
    Eine köstliche Würze für Ihren Kräutertee: Hibiskus! Diese Blätter sorgen für eine schöne Farbe, aber auch für einen leicht sauren flavor. Geben Sie einen Löffel Honig in Ihren Tee und genießen Sie ihn!
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    € 6,00
    Sumach gemahlen 50 gSumach gemahlen 50 g
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    Sumach gemahlen 50 gDefault
    14 auf Lager
    Entdecken und genießen! Sumach (oder Sumach) ist ein fruchtiges Gewürz und bringt viel Freude auf Ihre Zunge. Dieses Gewürz passt zu vielen verschiedenen Gerichten.
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    € 7,50
    Muskatnuss – ganz 35 gMuskatnuss – ganz 35 g
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    Muskatnuss – ganz 35 gDefault
    5 auf Lager
    Sie können Muskatnuss in Pürees, Suppen, zu Fleisch oder Gemüse wie Blumenkohl, Chicorée, grünen Bohnen und Spargel verwenden. Versuchen Sie unbedingt, Muskatnuss mit süßen Gerichten wie Pudding, Eis und warmem Apfel zu kombinieren.
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    € 7,95
    Madras-Curry scharf 45 gMadras-Curry scharf 45 g
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    Madras-Curry scharf 45 gDefault
    7 auf Lager
    Madras-Curry ist eines der schärfsten Gewürze und wird am häufigsten in der indischen Küche verwendet. Probieren Sie es unbedingt in Ihrer Mayonnaise aus!
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    € 6,50
    Vadouvan 35 gVadouvan 35 g
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    Vadouvan 35 gDefault
    5 auf Lager
    Diese pikante Explosion exotischer Gewürze verleiht Ihren Meeresfrüchten und Currys eine würzige Note. Und außerdem duftet es herrlich!
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    € 8,50
    Rauchsalz 100 g
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    Rauchsalz 100 gDefault
    5 auf Lager
    Selbst die einfachsten Gerichte werden durch die Verwendung dieses geräucherten Salzes zu etwas Besonderem. Dieses Salz schmeckt köstlich zu Gerichten mit Ei oder Pilzen, Eintöpfen und typisch schwäbischen Gerichten wie Linsen mit Teigkugeln und Wurst.
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    € 7,95
    Schwarzes Curry 45 gSchwarzes Curry 45 g
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    Schwarzes Curry 45 gDefault
    9 auf Lager
    Dieses schwarze Curry ist eine Mischung aus gerösteten Gewürzen. Seine schwarze Farbe ist völlig natürlich.
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    € 6,95
    Verrücktes Salz 65 gVerrücktes Salz 65 g
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    6 auf Lager
    Unser Crazy Salt ist absolut verrückt! Dieses grobe Salz ist eine schöne Mischung aus Thymian, Rosmarin, rosa Beeren und anderen köstlichen Kräutern und verleiht Ihren Gerichten einen wunderbar frischen Geschmack.
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    € 5,50
    Rosenharissa 30 gRosenharissa 30 g
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    Rosenharissa 30 gDefault
    10 auf Lager
    Eine aromatische Gewürzpaste aus dem Nahen Osten, die Ihren Gerichten zusätzliche Würze verleiht. Die Rose Harissa wird oft von Spitzenkoch Yotam Ottolenghi verwendet und ist eines unserer Lieblingsgewürze.
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    € 8,95
    Mischung für Fondue, Raclette & Gratin 50 gMischung für Fondue, Raclette & Gratin 50 g
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    Mischung für Fondue, Raclette & Gratin 50 gDefault
    6 auf Lager
    Die Käse-Gratin-Kräutermischung passt hervorragend zu Käse, Saucen und Gratins.
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    € 7,50
    Aleppo-Chiliflocken 45 gAleppo-Chiliflocken 45 g
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    Aleppo-Chiliflocken 45 gDefault
    6 auf Lager
    Diese Chili-Pfeffer-Gewürze wurden von Ottolenghi selbst genehmigt; Aleppo-Chiliflocken. Eine feurige Note für alle Ihre Lieblingsgerichte.
    (1)
    € 8,50
    Garam Massala 40 gGaram Massala 40 g
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    Garam Massala 40 gDefault
    10 auf Lager
    Garam Massala bedeutet auf Hindi „scharfe Gewürzmischung“ und ist eine geröstete Gewürzmischung aus Indien. Dieses Kraut hat einen milden Geschmack und ist das passende Aroma für die Zubereitung von indischem Curry oder anderen würzigen Gerichten.
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    € 5,95
    Colombo curry 50 gColombo curry 50 g
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    Colombo curry 50 gDefault
    9 auf Lager
    Diese curryähnliche Gewürzmischung entstand, als die Antillen das aus Indien importierte Currypulver mit einheimischen Kräutern und Gewürzen anreicherten. Auf diese Weise entstand dieses fantastische exotische Aroma.
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    € 6,95
    Tajine-Kräuter 40 gTajine-Kräuter 40 g
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    Tajine-Kräuter 40 gDefault
    3 auf Lager
    Diese orientalische Tajine-Gewürz- und Kräutermischung ist voller Geschmack und verleiht Ihrer selbstgemachten Tajine einen köstlichen Kick! In nordafrikanischen Ländern wird es häufig in Tajine- und Schmorgerichten verwendet.
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    € 6,50