Seit 1846 ist die Caol Ila Distillery für ihre beliebten, rauchigen Single Malt Whiskys bekannt. Caol Ila, einer der besten Whiskys aus der Region Islay, wird von Murray McDavid in hochwertigen Eichenfässern verfeinert. Für diese Sonderedition reift der Whisky fünf Jahre lang in traditionellen Fässern, bevor er in Tawny Port-Barriques der renommierten Caves de Murça veredelt wird.

Dieses Finish verleiht dem Whisky ein einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem erdiger Rauch und der fruchtige Charakter von Portwein harmonisch zusammenkommen. Mit einem Alkoholgehalt von 54,7 % behält dieser Whisky seine natürliche Stärke und seinen Charakter, völlig unfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Erdiger Rauch, gedünstete Beeren, dezente Eichennoten.
- Im Mund: Geräuchertes Fleisch, rote Beeren und glimmende Holzkohle.
- Abgang: Fruchtiger Rauch, ein Hauch Pfeffer und dunkle Schokolade.

Murray McDavid verfügt über ein umfangreiches Sortiment an inspirierten Scotch-Whiskys, und die Benchmark-Serie ist das Herzstück ihres Angebots. Diese Serie besteht aus kleinen, handwerklich hergestellten Chargen sorgfältig gereifter Single Malts. Der Fokus liegt auf der Kombination traditioneller Handwerkskunst mit einem innovativen Ansatz bei der Fassauswahl. Für diese limitierten Veröffentlichungen arbeitet Murray McDavid mit renommierten Winzern und Brennereien zusammen, um Whiskys voller Geschmack und Stil zu kreieren.

Inhalt: 70 cl – 54,7 % VOL