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Relicario Vermouth Finish wurde aus Relicario Superior Rum entwickelt, der 5 bis 10 Jahre in der Dominikanischen Republik und anschließend weitere 6 Monate in Mancino Vecchio reifte.
Die Vermouth-Fässer stammen aus der berühmten Region Piemont aus Italien.
Eigenschaften:
- In der Nase: Markante Aromen von Zuckerrohrmelasse und Vanille, kombiniert mit botanischen Nuancen wie Wermut, Enzianwurzel, Rhabarber, Kamille. Flüchtige Zitrusnoten aus der letzten Reifung in roten Wermutfässern.
- Im Mund: Intensiv und gut ausgewogen. Mit alten Noten, Zuckerrohrschnaps, botanischen Noten, leichter Wermut-typischer Bitterkeit. Mittlere Komplexität, trocken.
- Abgang: Tiefgründig, mit einer aromatischen Komplexität, die den Gaumen voll macht. Gute Harmonie zwischen den alten Noten und den botanischen Nuancen.
Inhalt: 70 cl - 40 % VOL