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Die Geschichte von Ferrand in Cognac reicht drei Jahrhunderte zurück. Seitdem haben sie sich einen Ruf für Kreativität und Exzellenz aufgebaut. Sie streben nur nach Perfektion. Und das ist immer noch so. Aus diesem Grund wird die Cognac-Produktion von Ferrand nur in begrenzten Mengen produziert. Das ist zweifellos einer der Gründe für ihren Erfolg!
Alle Cognacs von Pierre Ferrand gehören zur Klasse „Premier Cru de Cognac“, da nur die allerbesten „Grande Champagne“-Trauben verwendet werden. Der Cognac wird in 25 Hektoliter Pot Stills doppelt destilliert. Die Reifung erfolgt ausschließlich in kleinen Holzfässern.
Dieser Réserve Cognac wurde doppelt gereift. Er reifte zunächst in Cognac-Fässern und reifte anschließend in Banyuls-Fässern weiter.
Der Réserve 1er Cru de Cognac von Pierre Ferrand ist leuchtend goldgelb und hat eine anhaltende Farbe. Vanille dominiert die Nase in Kombination mit Noten von getrockneten Rosen und Aprikosenmarmelade, gefolgt von kandierten Früchten. Im Mund schmecken wir vor allem Aromen von Nüssen, Zimt und Lakritze im Nachgeschmack. Ein sehr reichhaltiger und eleganter Cognac.
Inhalt: 70 cl – 42,3 % VOL