Betreten Sie die bezaubernde Welt von Merlet Crème de Mûre (Brombeerlikör), einer Fusion aus zwei komplementären Sorten und einem Hauch roter Johannisbeere für Reichhaltigkeit und Komplexität. Die Merlets greifen auf ihre Erfahrung als Beerenzüchter und Winzer zurück, die es ihnen ermöglicht, Partnerproduzenten zu engagieren und deren Fachwissen zu nutzen, um Früchte mit optimaler Reife auszuwählen. Das Ergebnis ist ein Likör, der Konsistenz, Intensität und Komplexität verspricht.

Schwarze und rote Johannisbeeren durchlaufen einen sorgfältigen Prozess: Sie werden in reinem Alkohol eingeweicht, um alle Aromen zu extrahieren, dann gepresst und gefiltert. Um die Crème de Mûre zu erhalten, wird diesem natürlichen Früchtetee Zucker zugesetzt. Das vollständige Management jeder Phase, von der Auswahl der reifsten Früchte bis zu ihrer Verarbeitung durch Merlet, garantiert die hohe Konzentration der mazerierten Früchte und die Qualität des Endprodukts.

Perfekt serviert: Genießen Sie Merlet Crème de Mûre pur, mit Sodawasser, auf Eis oder nach französischer Tradition mit Wein oder Champagner.

Verkostungsnotizen:
- Farbe: Granatrot.
- In der Nase: Reichhaltiges Brombeerkompott, Vanillesoße und zerstoßene getrocknete Veilchen.
- Am Gaumen: Weicher, reicher und seidiger fruchtiger Gaumen mit einer langen, honigsüßen Beere, Holunderblüten und weicher Kräuter-Abgang.

Inhalt: 50 cl - 18 % VOL