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Die Familie Darroze, Pioniere des Armagnac, hat ihren Ruf auf einer außergewöhnlichen Sammlung der schönsten Anwesen der Region aufgebaut. Dieser Armagnac der Domaine de Cantau ist ein Meisterwerk des Jahrgangs 1994. Das Destillat reifte ausschließlich in einem persönlichen 420-Liter-Eichenfass und bringt die Identität der Domaine voll zum Ausdruck.
Mit seiner goldenen Farbe und den bernsteinfarbenen Reflexen ist dieser Armagnac ein optischer Genuss. Die Nase ist raffiniert und komplex, mit Aromen von Zitrusschale, kandierter Mandarine, Honig und subtilen Gewürzen wie Vanille und Minze. Am Gaumen sorgen feste Tannine für eine solide Struktur, während Röstnoten wie geröstetes Brot, heller Tabak und ein Hauch von Nelken und Lakritze den Gaumen abrunden. Der Nachgeschmack ist außergewöhnlich lang und verzaubert weiterhin Ihre Sinne.
Inhalt: 70 cl – 50 % VOL