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Das in der Gascogne ansässige Maison Darroze ist für seinen einzigartigen Ansatz bei der Armagnac-Produktion bekannt. Anstatt sie zu vermischen, wählen sie sorgfältig Eaux-de-vie aus verschiedenen Terroirs aus und reifen sie separat, was zu einer breiten Palette einzigartiger und authentischer Ausdrucksformen führt. Diese Hingabe, die ursprünglichen Eigenschaften jedes Armagnacs zu bewahren, macht ihre Sammlung bei Kennern besonders geschätzt.
Mit einer Reifezeit von nicht weniger als 30 Jahren zeigt dieser Darroze Armagnac Grands Assemblages 30 Ans seine Reife auf meisterhafte Weise. Die frischen Fruchtnoten sind reichhaltigen Aromen von Trockenfrüchten und kandierten Früchten gewichen. Dezente Gewürze und erste Anklänge des komplexen „Rancio“-Charakters ergänzen das Bouquet. Der Alkohol ist harmonisch miteinander verwoben, so dass eine samtige Struktur entsteht.
Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Brandy, bei dem die feurige Jugend vollständig gezähmt und in ein elegantes und tiefes Geschmackserlebnis verwandelt wurde. Ideal zum Genießen in besonderen Momenten oder als raffiniertes Geschenk für Liebhaber hochwertiger Armagnacs.
Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Reichhaltige Noten von Trockenfrüchten, kandierten Früchten und einem Hauch von Gewürzen.
- Am Gaumen: Seidig weich mit einer komplexen Gewürzbalance und subtilen Rancio-Noten.
- Abgang: Lang, warm und perfekt abgerundet.
Inhalt: 70 cl – 43 % VOL