Entdecken Sie den raffinierten Geschmack authentischer italienischer Tradition mit dem Formaggio Duro Fiandino Riserva. Dieser besondere Hartkäse ist das Ergebnis von mehr als einem Jahrhundert Handwerkskunst, die von Generation zu Generation innerhalb der Familie Fiandino weitergegeben wird. Mario und Egidio Fiandino führen die Tradition fort und kreieren diesen Käse mit Liebe zum Handwerk und einem Auge für Qualität.

Der Fiandino Riserva wird zu 100 % aus piemontesischer, halbpasteurisierter entrahmter Kuhmilch hergestellt und in traditionellen Kupferkesseln gereift. Seinen einzigartigen Geschmack erhält er durch die Verwendung von Lab und sizilianischem Meersalz. Nach einer Reifezeit von 16 Monaten entwickelt der Käse eine feste Textur und ein intensives Aromaprofil mit herzhaften, würzigen Noten, die perfekt zu einem kräftigen italienischen Rotwein passen.

Verwenden Sie die Formaggio Duro Fiandino Riserva frisch gerieben über Pasta, Risotto oder Carpaccio für ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis. Die vakuumverpackte 100-Gramm-Käsescheibe ist glutenfrei und behält ihren vollen Geschmack bis zum Anschneiden.

Zutaten: Teilentrahmte RohMILCH, Salz, Lab.

Inhalt: 100g