Das Zeeland-Räuchersalz verleiht Ihren Gerichten eine rauchige Note. Das Salz wird nach traditionellen Zeeland-Räuchermethoden mit einer Mischung aus Birke und Eiche geräuchert. Dies verleiht dem Salz einen schönen Geschmack und eine schöne Textur. Der Räuchervorgang erfolgt bei einem höheren Feuchtigkeitsgehalt als normal, wodurch die Salzflocken besser absorbieren. Dadurch entsteht ein wunderbares Aroma.

Zutaten: Reines Meersalz