Diese Rose Harissa hat eine langsam brennende Chili-Schärfe, ausgeglichen mit süßer Rauchigkeit, die jedem Gericht eine echte Geschmackstiefe verleiht. Es ist eine der charakteristischen Zutaten und Bestseller der Belazu-Reihe, die 1995 nach einem Geheimrezept entwickelt wurde.

Der Name Harissa kommt vom arabischen harasa, was „zerdrücken“ oder „zerkleinern“ bedeutet. in Stücke brechen bedeutet. Es ist nicht weit von einer reinen Übersetzung des italienischen Pestare entfernt, woher das Wort „Pesto“ kommt.

Verwenden Sie Rose Harissa:

• Den Dip zu Eiern oder Avocado hinzufügen
• Mit Joghurt als Marinade vermischen
• Zur Hamburgermischung hinzufügen
• Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüse
• In (Tomaten-)Sauce für (vegetarische) Pasta

Rezeptidee:

• Entdecken Sie hier wie man diese Rose Harissa verwendet in einem leckeren Dip

Inhalt: 170 g

Zutaten:

Rehydrierte Paprika und rote Chilischoten, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, gemischte Kräuter, Rosenblätter. Säureregulator: Zitronensäure.