Das Ersetzen von Basilikum durch reichhaltige sonnengetrocknete und halbgetrocknete Tomaten ergibt ein unverwechselbares Pesto mit einem komplexen herzhaften Charakter.

Verwendung:

• Verwendung als Ersatz für Tomatenpüree
• Für zusätzlichen Geschmack zu Suppen, Eintöpfen, Tomatensaucen oder Ragout hinzufügen
• Mit gerösteten Kirschtomaten mischen für eine schnelle und leckere Pastasauce
• Als Basis für eine Pizza verwenden
• Mit dem Teig von selbstgebackenem Brot mischen
• Käse auf Toast etwas anders zubereiten
• Als Dip zum Aperitif
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• Blätterteig mit diesem Pesto bestreichen, bei 180 °C backen und in Spalten schneiden

Inhalt: 165 g

Zutaten:

Rehydrierte sonnengetrocknete Tomaten (46 %), Sonnenblumenöl, italienischer vegetarischer Hartkäse (MILCH) (11 %), halbgetrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra (8 %), Salz, Essig, Knoblauchpüree, Kräuter der Provence, Säureregulator: Milchsäure.