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Ron Relicario wird als leichter Rum definiert, der für dominikanische Rumsorten charakteristisch ist. Ron Relicario ist das Ergebnis einer optimalen Gärung und Destillation des Mostes sowie der Reifung der alkoholischen Phasen in Fässern aus amerikanischer Eiche. Ron Relicario Supremo ist das Ergebnis einer Kombination aus 10 und 15 Jahre statisch gereiften Basisrumsorten.
Farbe:
Dunkle, funkelnde Bernsteinfarbe , völlige Reinheit und Transparenz, die Spuren von dunklem Mahagoni auf dem Glas erkennen lassen. Während es durch das Glas gleitet, bildet es beim Fallen eine dicke und anhaltende Schicht.
Aroma:
Einzigartiges, weiches und ausgewogenes Aroma, eine Reihe von Primär- und Sekundäraromen sind wahrnehmbar. Die Hauptaromen erinnern an Vanille, Kokosnuss, Johannisbeeren und getrocknete Pflaumen. Sekundäraromen erinnern an gehackte Eiche, Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Mandeln. Das Endaroma ist sanft, ausgewogen und verfügt über ein einzigartiges Aromaspektrum, das das Produkt identifiziert und den störenden Geruch von ungealterten Alkoholen beseitigt.
Geschmack:
Raffinierte, elegante, balsamische, leicht wahrnehmbare Süße, bestehend aus einer Kombination von Aromen von gut gehacktem Eichenholz, mit Noten von Trockenfrüchten und getrockneten süßen Trauben und geräucherten Noten.
Mundgefühl:
Voller Körper, Weichheit, leichte Süße und ein fruchtiger Rosinengeschmack ohne Adstringenz oder Bitterkeit. Es füllt den Gaumen aus und vermittelt das Gefühl, den Gaumen mit einer ziemlich dicken Lösung bestrichen zu haben.
Inhalt: 70 cl 40 % VOL