Ein Roséwein namens „11 Minutes“? Woher kommt dieser Name? Nun, der Grund wird Sie überraschen! Denn bei diesem Rosé dauert alles nur 11 Minuten.

Wenn die Trauben ihre richtige Reife erreicht haben, beschließt die Familie Pasqua, die Trauben zu ernten. Der Transport der Trauben per Traktor zur Presse dauert 11 Minuten. Nach einer doppelten strengen Selektion werden die besten Trauben gepresst und dies dauert ebenfalls nur 11 Minuten. Abschließend reifen die Schalen für diesen Rosé nur 11 Minuten. Dadurch erhält dieser Roséwein von Pasqua seine wunderschöne hellrosa Farbe. Das Ergebnis zeigt die Leidenschaft der Weinherstellung und die lange Geschichte, in der die Reben gepflanzt wurden.

Eigenschaften
Geruch: viele weiche rote Früchte wie Erdbeere , Himbeeren und Beeren, ergänzt mit Zitrusschalen und Äpfeln.
Geschmack: frisch, trocken, perfekt ausgewogen und mit seinem leichten, frischen Charakter ein sehr schönes Glas Rosé aus Venetien. Sie werden auch Aromen von leichten Kräutern, Kirschen, Limette und Himbeeren entdecken.

Weinberg
Die Familie Pasqua hat für diesen Rosé ein besonderes Stück Weinberg ausgewählt, in Mitten im Veneto. Die vier Rebsorten werden liebevoll gepflegt, bestehend aus Carmenere, Corvina, Syrah und natürlich Trebbiano. Sie wachsen mit viel Sonne auf und der Weinberg liegt in der Nähe des Gardasees. Zusätzliche Tatsache über den Weinberg: Die Gegend ist für den römischen Dichter Cattalus bekannt. Der Text seines berühmten Gedichts Odi et Amo bezieht sich auf das Porträt Lesbias auf dem Etikett. Sie war Catull‘ große Liebe und Muse und wurde vom englischen Maler Sir Edward Poynter wunderschön dargestellt. Auch dieser Rosé ist eine große Liebe aus Venetien.

Inhalt: 75 cl - 12,5 % VOL