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Peter Goossens vom Hof van Cleve verwendet dieses Olivenöl ebenfalls.
Die hervorragende Lage des Anwesens San Lorenzo Nuovo sorgt für einen außergewöhnlichen Geschmack der Oliven. Die Domäne liegt zwischen dem Bolsenasee im Süden und dem Monte Volcini im Norden.
Der Anbau erfolgt komplett biologisch. Das Pressen und Abfüllen erfolgt innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte. Dadurch bleibt der natürliche Geschmack der Oliven erhalten.
Dieses Olivenöl besteht aus verschiedenen Olivensorten: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Palmette, Canino und 2 Arten von Düngemitteln Maurino & Pendolino. Diese Kombination verleiht dem Olivenöl einen einzigartigen und subtilen Geschmack.
Serviertipp: Das Terra Nostra-Olivenöl eignet sich hervorragend zum Kochen, ist aber auch überraschend lecker auf einer Kugel Eis Creme. Mit einer Prise Meersalz abschließen und genießen!
Zutaten: 100 % italienisches Olivenöl extra vergine
Inhalt: 250 ml