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Don Papa Gayuma reift in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und wird anschließend in ehemaligen Rioja- und Islay-Fässern verfeinert.
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Don Papa Gayuma 70 cl
Don Papa Gayuma bedeutet Liebestrank. Es ist eine Hommage an die Schamanen des Mount Kanlaon und der Isla del Fuego und ihrer einzigartigen Rituale.
Der Rum reift zunächst drei Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einem Doppelfass-Finish. 6 Monate in stark gerösteten Ex-Rioja-Fässern, dann 3 Monate in gerösteten Eichenfässern, in denen Whisky von Islay gelagert wurde. Dies verleiht dem Rum eine reichhaltige, warme und rauchige Note.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: Dunkles Bernstein.
- In der Nase: Torfartig.
- Am Gaumen: Weiche und zarte Vanille, leichte Orangenschale, kräftiger Kakao und ein Hauch von Nelken und Minze.
- Nachgeschmack: rauchig und würzig .
Inhalt: 70 cl - 40 % VOL
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