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Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1825 zurückreicht, ist Glencadam von Tradition und Handwerkskunst geprägt. Die in Brechin, Highlands, ansässige Brennerei hat sich einen Ruf für die Beibehaltung authentischer Destillationstechniken wie dem vertikalen Kondensator und der Bodenmalzerei erworben.
Glencadam Reserva White Port Cask reift in außergewöhnlichen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche . Dieser Single Malt wurde meisterhaft gemischt und dann in sorgfältig ausgewählten weißen Porto-Barriques aus Portugal verfeinert.
Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Lebhafte Aromen von Würzige Erdbeeren und Steinobst vermischen sich mit Chantilly-Creme, Buttermalz und Zitrusölen.
- Am Gaumen: Süße Schichten von Sommerbeeren und Bratäpfeln vermischen sich mit goldenen Rosinen, Himbeermarmelade und knusprigen Brandy-Keksen.
- Abgang: Weißer Pfeffer und Puddingkuchen gehen in einen Hauch von Aschentoffee und Sandelholz über.
Inhalt: 70 cl – 46 % VOL