Glencadam wurde 1825 gegründet und blickt auf eine reiche Geschichte des schottischen Whiskys zurück. Die in Brechin, Highlands, gelegene Brennerei ist für ihr Engagement für traditionelle Destilliertechniken bekannt. Mit einem vertikalen Kondensator und einer Bodenmalzanlage bewahrt Glencadam handwerkliche Methoden, die zu außergewöhnlichen Single Malts führen.

Glencadam Reserva Burgundy Cask reift in außergewöhnlichen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Dieser Single Malt wurde meisterhaft gemischt und dann in sorgfältig ausgewählten Pinot Noir-Weinfässern aus dem bezaubernden Burgund in Frankreich verfeinert.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase : eine reichhaltige Symphonie aus dunklen Früchten, Kirschmarmelade, Pflaumenkompott und Schokoladenmousse.
- Am Gaumen: süß und ölig mit Schichten gekochter schwarzer Johannisbeeren, Paranüssen, Brombeeren und Bananenbrot, mit einem Hauch von Espresso, Nelken und Sternanis.
br /> - Abgang: Mokkakaffee und Schwarzwälder Kirschtorte gehen in wärmende Noten von Ingwer, Muskatnuss und Zederngewürzen über.

Inhalt: 70 cl - 46 % VOL

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