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Dieser fantastische schwarze Tee stammt aus dem tropischen Regenwald in der Nähe der Anden und wächst an der Grenze zu Ecuador im schönen Kolumbien.
Der Tee wächst in Höhenlagen von 1800 bis 2000 Metern und verdankt seine unglaublich breite Geschmackspalette den starken Temperaturschwankungen in den Bergen. Die Sträucher der Teepflanze wachsen hier in der unberührten Natur des Regenwaldes auf einem jungen Anbaugebiet. Der Tee wird im zeitigen Frühjahr gepflückt und hat einen vollen, süßen, an Sultaninen erinnernden und leicht fruchtigen Geschmack mit honigsüßem Aroma. Die Farbe des Tees ist dunkel und bernsteinfarben.
Hinweise zur Zubereitung:
- Mineralarmes Wasser von 95° bis 100°
- 2 bis 4 Gramm pro 300 Milliliter
- 10 bis 14 Gramm pro Liter
- 3 bis 5 Minuten Ziehzeit
Zutaten: Schwarzer Tee
Inhalt: 70 g