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Erleben Sie die Opulenz von Dalmore Luminary Nr. 2 2024 Edition, einer exklusiven Ergänzung der Luminary Series, einer 3-Jahres-Serie von Single Malts in limitierter Sammleredition, die in Zusammenarbeit mit dem renommierten Designinstitut V&A Dundee außergewöhnliche Talente aus der Welt des Designs und des Whiskys feiern .
Erstellt von der Architektin und Designerin Melodie Leung und dem Dalmore Master Whiskey Maker Gregg Glass in Zusammenarbeit mit Master Distiller Richard Paterson OBE. Dieser Whisky und sein Design stellen die Verschmelzung von Kreativität und technischem Know-how dar – eine Form, die den Geschmack inspiriert, und die geschmacklich inspirierende Form.
Leungs wunderschönes Verpackungsdesign ist von ihren Whisky-Entdeckungsgesprächen mit Glass über Geschmack und Aroma inspiriert und darüber, wie verschiedene Elemente zusammenkommen können, um etwas Neues zu schaffen.
Die Arbeit von Glass am Whisky selbst wurde von ihren Gesprächen über Reisen und globale Küche inspiriert. Der Whisky wird durch die subtile Zugabe von außergewöhnlich seltenem getorftem Dalmore, der bei der Erkundung des Lagerhauses Nr. 3 der Brennerei durch Leung und Glass identifiziert wurde, noch spezieller. Dies verleiht der Spirituose eine einzigartige Rauchnote, eine untypische Eigenschaft für einen Dalmore-Whisky.
Der Single Malt reifte in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und wird in Graham's Tawny Port-Pfeifen und 30 Jahre alten Apostoles Sherryfässern mit einem leichten Hauch von außergewöhnlich seltenem getorftem Dalmore verfeinert.
Geschmacksnoten:
- Am Gaumen: Manuka-Honig, Crème Brûlée und antikes Leder, mit zarten tropischen Noten von Granatapfel, Guave und Kirschblüten.
- In der Nase: Reife Feigen, Sevilla-Orangen, Waldfrüchte, Passionsfrucht, leicht gerösteter kolumbianischer Kaffee, fermentierte schwarze Limetten und Brioche.
- Abgang: Frisch geröstete Kastanien, süße Holzgewürze, dunkler Kakao und Alphonso-Mangos mit einem zarten Hauch von würzigem Holzrauch.
Inhalt: 70 cl – 48,6 % VOL