Am Fuße der Montagne Noir, in einem Amphitheater mit Blick auf das Mittelmeer, liegt der historische Weinberg von Saint Frichoux. Dieser Boden, der einst ein salziges Meer war, bildet heute die Grundlage für den raffinierten Marins d'eau douce Rosé. Als Winzer in fünfter Generation tragen sie im wörtlichen und übertragenen Sinne stolz den Spitznamen der Süßwasserseefahrer („Marins d’eau douce“) und respektieren jahrhundertealte Traditionen und die Natur.

Die Reben wachsen auf Sandsteinmergeln entlang der Täler der Flüsse Resclauze und Ruchol, die in den ehemaligen Marseillette-Teich münden. Dieser im 19. Jahrhundert ausgetrocknete Teich bietet einen einzigartigen und fruchtbaren Boden für den Weinberg.

Die Trauben (Syrah, Caladoc, Carignan) werden nachts geerntet, um ihre Frische zu bewahren, und sofort gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, wodurch ein frischer und lebendiger Wein entsteht.

Geschmacksnoten:
- In der Nase: Aromen von frischen Erdbeeren, erfrischenden Noten und einem Hauch Minze.
- Am Gaumen: Eine Bestätigung der Erdbeere am Gaumen, mit viel Frische und Lebendigkeit. Die Spannung ist angenehm und der Nachgeschmack ist schön offen.

Speisenempfehlung:
Marins d'eau douce Rosé ist der ideale Begleiter für Sommertreffen, Spaß mit Freunden, Grillabende und Überraschungsgetränke. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von ca. 11°C, um das optimale Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Inhalt: 75 cl – 13 % VOL