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Entdecken Sie den raffinierten Geschmack von Calvados Fine Dupont, einem Meisterwerk traditioneller französischer Destillation. Dieser Premium-Calvados wird aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln hergestellt, die gemischt, zerkleinert und gepresst werden. Der resultierende Apfelsaft wird sofort zu Apfelwein vergoren, der nach 6 Monaten einer doppelten Destillation unterzogen wird, um den reichhaltigen und komplexen Calvados herzustellen. Bei der ersten Destillation entsteht das „Petite Eau“, während bei der zweiten Destillation der endgültige Calvados entsteht.
Dieser Calvados reift mindestens zwei Jahre in getoasteten Eichenfässern von 400 Litern, davon 50 % neu. Durch diesen Reifungsprozess erhält der Calvados seine wunderschöne goldgelbe Farbe, die leuchtend und brillant ist.
Geschmacksnoten:
- In der Nase: Ein komplexer und sehr intensiver Duft mit Aromen von Apfel, Birne, Vanille, Zitrusfrüchten und subtilen Anklängen von Unterholz.
- Im Mund: Rund und frisch, mit fruchtigen Noten von Apfel und Birne, ergänzt durch Vanille und Trockenfrüchte.
Speisenempfehlung:
Genießen Sie Calvados Fine Dupont als Aperitif oder Digestif oder kombinieren Sie ihn mit Desserts wie Apfelkuchen, Crème Brûlée oder Käse für ein luxuriöses Geschmackserlebnis.
Inhalt: 70 cl – 40 % VOL