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Entdecken Sie die exklusive Angostura Cask Collection Nr. 1 Oloroso Sherry, ein Rum in limitierter Auflage, der die reiche Tradition und Handwerkskunst des Hauses Angostura feiert. Diese neueste Ergänzung der Cask Collection ist eine Hommage an Don Carlos Siegert, den Sohn des Markengründers, und seinen Traum, die „sanfteste Mischung der neuen Welt“ zu kreieren.
Weltweit sind nur 16.200 Flaschen verfügbar. Dies ist der erste Rum aus Angostura, der in Sherryfässern gereift ist. Dieser Rum ist eine Mischung aus seltenen Rumsorten, die bis zu 22 Jahre alt sind und sorgfältig aufgrund ihrer Komplexität und raffinierten Aromen ausgewählt wurden. Der Rum wurde neun Monate lang in Oloroso-Sherry-Fässern gereift.
Für die Herstellung dieses Rums wird ausschließlich Melasse höchster Qualität verwendet. Die Gärung erfolgt mit einer speziell angelegten Hefekultur und die Destillation erfolgt in kontinuierlichen Destillationsprozessen.
Geschmacksnoten:
- In der Nase: Warme, abgerundete Aromen mit einer zarten Nase von Kakao, Melasse, Eiche und süßen Pflaumen.
- Am Gaumen: Eine köstliche, abgerundete Mischung mit Aromen von Holz, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Sherry.
- Finish: Mittel, rund und Eiche.
Inhalt: 70 cl – 40 % VOL
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