Die Olivenhaine von Tierralou liegen in der wunderschönen Region Bajo Aragón, einer malerischen Gegend mit ausgedehnten Olivenhainen und sanften Hügeln.

Tierralou verwaltet zwei Täler: Im Val de las Eras wachsen beeindruckende, jahrhundertealte Empeltre-Bäume, während im Barranco de la Gota jüngere Olivenbäume gedeihen. Dieser harmonische Mix aus alten Bäumen und Neupflanzungen bietet eine solide Grundlage für eine nachhaltige Zukunft.

Don Alberto, benannt nach dem Olivenbauern, der die Felder von Tierralou sorgfältig bewirtschaftet, wird aus der weltberühmten Arbequina-Olive hergestellt. Diese kleine, tiefgrüne Olive mit violetten Farbtönen ist bekannt für ihren deutlich fruchtigen und nussigen Geschmack, der mit subtilen Noten von grünen Mandeln und Artischocken wunderbar ausbalanciert ist. Das extra native Olivenöl bietet eine sanfte Bitterkeit und einen seidigen Nachgeschmack, der bei Köchen beliebt ist.

Die Oliven werden mit größter Sorgfalt geerntet und innerhalb von 24 Stunden gepresst, um reinstes Olivenöl zu gewährleisten. Jeder Tropfen verkörpert Tradition, Handwerkskunst und tiefen Respekt vor dem Land und macht unser Olivenöl nicht nur zu einem kulinarischen Genuss, sondern auch zu einer Hommage an jahrhundertealte landwirtschaftliche Traditionen.

Serviervorschläge:

Perfekt zum Beträufeln von Salaten, gegrilltem Gemüse, warmen Gerichten oder als Dip zu frischem Brot. Don Alberto verleiht jedem Gericht einen raffinierten, samtigen Abschluss.

Inhalt: 500 ml