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Die Pure Flavor El Gobiado-Kaffeebohnen stammen direkt von der Finca El Gobiado, einer Familienfarm in den Ilamatepec-Bergen von Ahuachapán, El Salvador. Die Familie Alfaro, die seit vier Generationen den Kaffeeanbau perfektioniert, hat mit ihrer Sorte Orange Bourbon ein einzigartiges Geschmackserlebnis geschaffen.
Dieser Kaffee wird auf natürliche Weise verarbeitet: Handgepflückte Kaffeekirschen trocknen sorgfältig auf afrikanischen Beeten und Lehmwegen, ein Prozess, der 25 bis 32 Tage dauert. Dies verleiht dem Kaffee seine charakteristische Süße mit Noten von Pfirsich und Honig, ein seidig weiches Munderlebnis und raffinierte florale Akzente.
Durch jahrelange Erfahrung hat die Familie Alfaro herausgefunden, dass die Sorte Orange Bourbon hervorragend auf diese natürliche Verarbeitungsmethode reagiert und diesem Kaffee eine einzigartige Geschmacksdimension verleiht, die Sie unbedingt probieren sollten. Perfekt für Filterkaffeeliebhaber, die das Besondere suchen.
Merkmale:
- Herkunft: El Salvador
- Standort: Ahuachapán
- Variante: Orange Bourbon
- Wuchshöhe: 1300-1350 m
- Verarbeitungsmethode: natürlich
- Verkostungsnotizen: Pfirsich, Honig, blumig
- Bohnenkaffee
Inhalt: 250g