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Der Quinta do Vesuvio 1995 Library Release ist ein raffinierter Vintage-Portwein aus dem historischen Anwesen Quinta do Vesuvio, das seit 1989 im Besitz der Familie Symington ist. Diese Libraryveröffentlichung ist das zweite Mal, dass der Jahrgang 1995 in größeren Mengen veröffentlicht wird, seit er erstmals als Knüller erhältlich war. Der Portwein wird traditionell durch Fußpressen in Granit-Lagares hergestellt, eine uralte Methode, die zur außergewöhnlichen Komplexität und dem fantastischen Alterungspotenzial dieses Weins beiträgt.
Die Ernte 1995 besteht hauptsächlich aus einer Mischung traditioneller Douro-Rebsorten und ist unter optimalen Bedingungen in den Kellern der Symingtons gereift. Jede Flasche trägt das Korkendatum und verfügt über eine neue, elegante Verpackung, die speziell für die Library Release entworfen wurde.
Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Faszinierende Aromen von Lavendel, Zistrose, Kiefernharz und mediterranen Kräutern.
- Am Gaumen: Eine seidige Textur mit polierten Tanninen, reich an Schwarzkirschen, Pflaumen und Erdbeeren.
- Abgang: Raffiniert und vielschichtig, mit einem Hauch Lakritze, der die komplexe Tiefe verstärkt.
Dieser Jahrgang 1995 ist eine hervorragende Darstellung der Quinta do Vesuvio und bietet eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Fülle und würziger Komplexität. Diese Libraryveröffentlichung eignet sich perfekt, um sie jetzt zu genießen oder weiterzuentwickeln, und ist eine wertvolle Bereicherung für jede Sammlung.
Inhalt: 75 cl – 20 % VOL