Mit mehr als 15 Jahren Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern verkörpert Saint James Très Vieux 15 Ans den ultimativen Ausdruck von Martinique-Rum. Dieser Rum wird aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt und auf kreolischen Säulen destilliert und liefert ein kraftvolles und komplexes Geschmacksprofil.

Die Aromen von Holz und Röstnoten wie Pilze, trockenes Holz und verkohlte Eiche zollen der langen Reifezeit Tribut. Auf der Zunge dominieren Tannine und Holz, mit einer Schichtung, die zu einem außergewöhnlich langen Abgang führt. Dieser Rum ist eine raffinierte Wahl für den wahren Kenner.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Reichhaltige Holznoten von Pilzen und trockenem Holz, verwoben mit gerösteten Akzenten von verkohlter Eiche.
- Am Gaumen: Holzige Tannine und geröstetes Eichenholz dominieren, mit einem intensiven, anhaltenden Abgang, der den gesamten Gaumen erfüllt.

Inhalt: 75 cl – 43 % VOL