Dieser Blair Athol 7 Years ist ein Meisterwerk aus der Benchmark-Serie von Murray McDavid. Dieser Single Malt wurde 2016 in der legendären Blair Athol Distillery – gegründet 1798 in den Highlands – destilliert und 2024 abgefüllt. Er vereint den klassischen Highland-Stil mit einer dekadenten Note.

Nach der Hauptreifung wird dieser Whisky in einem PX Sherry Cask von Ximénez-Spinola, einem Fassmachermeister aus Jerez, Spanien, gefinisht. Das aus spanischer Eiche hergestellte Pedro Ximénez-Fass verleiht diesem Whisky eine luxuriöse Süße und tiefe, reichhaltige Aromen. Dies unterstreicht perfekt die Kunst der Reifung, für die Murray McDavid bekannt ist.

Mit einem Alkoholgehalt von 56,9 % behält dieser Whisky seine natürliche Stärke und seinen Charakter. Es ist ungefiltert und hat seine natürliche Farbe behalten, was seine Authentizität unterstreicht. Es wurden nur 312 Flaschen produziert, was diesen Dram zu einem wahren Sammlerstück macht.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Weicher Kaffee, blumige Früchte, geröstete Mandeln.
- Im Mund: Süßes Malz, Beerengebäck, leichte Kakaonoten.
- Abgang: Trockenfrüchte, warme Gewürze und ein Hauch von Eiche.

Murray McDavid verfügt über ein umfangreiches Sortiment an inspirierten Scotch-Whiskys, und die Benchmark-Serie ist das Herzstück ihres Angebots. Diese Serie besteht aus kleinen, handwerklich hergestellten Chargen sorgfältig gereifter Single Malts. Der Fokus liegt auf der Kombination traditioneller Handwerkskunst mit einem innovativen Ansatz bei der Fassauswahl. Für diese limitierten Veröffentlichungen arbeitet Murray McDavid mit renommierten Winzern und Brennereien zusammen, um Whiskys voller Geschmack und Stil zu kreieren.

Inhalt: 70 cl – 56,9 % VOL