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Plantation Gran Añejo ist eine raffinierte Mischung aus gereiften Rumsorten aus Guatemala und Belize, die für die charakteristische doppelte Reifung von Plantation bekannt sind. Nach der ersten Reifung in Ex-Bourbon-Fässern reisen diese außergewöhnlichen Rumsorten nach Südwestfrankreich, wo sie einer zweiten Reifung in Ex-Ferrand-Cognac-Fässern unterzogen werden. Dieser Prozess bringt reichhaltige Noten von Pflaumen, Trockenfrüchten und einem subtilen Hauch von Eiche zum Vorschein.
Plantation Guatemala Belize Rum gewann die Goldmedaille beim Spirits Business Rum und Cachaça Masters 2022
Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Voll, reichhaltig und würzig mit einer perfekten Balance zwischen süß und trocken.
- Am Gaumen: Noten von Pflaumen, Trockenfrüchten und sanfter Eiche.
Cocktail-Tipp: Gran Añejo Mai Tai
Zutaten:
- 40 ml Plantation Gran Añejo Rum
- 15 ml Ferrand Dry Curaçao
- 22,5 ml frischer Limettensaft
- 10 ml Orangensirup
- 7,5 ml Zuckersirup
Vorbereitung:
- Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen.
- In einem altmodischen Glas servieren.
- Mit einer halben Limettenschale, einem Zweig Minze und einem Fruchtstäbchen mit Ananas und Luxardo-Maraschino-Kirsche garnieren.
Genießen Sie diesen besonderen Rum pur oder als perfekte Basis für einen raffinierten Cocktail.
Inhalt: 70 cl – 42 % VOL