Die Pizza Granoro Farina „0“ wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung der besten weichen Körner hergestellt. Dieses Mehl enthält einen hohen Protein- und Glutengehalt, was zu einem elastischen Teig führt, der sich leicht verarbeiten lässt und eine luftige, aromatische Textur bietet. Ideal für die Zubereitung von Pizza, Focaccia und anderen Teiggerichten, die Festigkeit und Flexibilität erfordern.

Dank seiner hervorragenden Eigenschaften können Sie mit diesem Mehl nicht nur authentische neapolitanische Pizzen, sondern auch perfekt aufgegangene Brote und Focaccias zubereiten.

Anwendungen:

• Pizza: Für einen elastischen Teig und eine knusprige, goldbraune Kruste.
• Focaccia: Luftige, schmackhafte italienische Brote mit weicher Füllung.
• Brot: Perfekt für selbstgebackenes Brot mit feiner Struktur.

Zutaten: WEIZENmehl. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 1 kg