Granoro Farina '00' ist ein hochwertiges Mehl, hergestellt aus ausgewählten Weichweizenkörnern. Durch die Verwendung des zentralen Kerns des Weizenkorns bietet dieses Mehl eine außergewöhnliche Feinheit und Konsistenz. Damit eignet es sich für verschiedene Anwendungen: von leichten Broten und frischer Pasta bis hin zu leckeren Kuchen und Desserts.

Dank der geringen Extraktionsausbeute ist Granoro Farina '00' von höchster Qualität und sorgt für optimale Ergebnisse bei jedem Rezept. Verwenden Sie es auch für die Zubereitung von hellen, knusprigen Semmelbröseln oder delikaten Saucen wie Béchamel. Eine unverzichtbare Zutat in jeder Küche, in der es um Raffinesse und Geschmack geht.

Anwendungen:

• Brot und Pizza: Kreieren Sie luftige Brote und knusprige Pizzaböden.
• Frische Pasta: Für perfekt glatte, elastische Pasta.
• Gebäck und Desserts: Ideal für Kuchen, Kekse und Torten.
• Panierschichten: Sorgt für eine leichte, knusprige Textur.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 1 kg