Kampot gilt als einer der besten Paprika der Welt und entwickelt kräftige und zarte Aromen mit blumigen Noten von Eukalyptus und frischer Minze. Die Pfefferkörner werden nach traditionellen Methoden von Hand geerntet. Anschließend wird der Pfeffer auf natürliche Weise in der Sonne getrocknet. Das Ergebnis ist ein köstlich aromatischer Pfeffer von besonderer Qualität.

Speisenempfehlung:
Diese Pfefferkörner schmecken köstlich zu rotem Fleisch, Fisch und Kartoffelsalaten. Mahlen Sie sie für die Zubereitung Ihrer Gerichte fein. Die Paprika aus Kampot, einer Region in Kambodscha, verfügen über ein AOP, um sie von minderwertigen Fälschungen zu unterscheiden.

Zutaten: Schwarzer Kampot-Pfeffer

Inhalt: 45g