Weißes Trüffelöl - Tartuf Langhe

Das „Oro in Cucina“ gilt als eines der besten Trüffelöle auf dem Markt. Nicht nur große Köche, auch viele Zeitschriften loben dieses Trüffelöl für seine hervorragende Qualität! Dieses Öl enthält dünne Scheiben weißen Trüffels und wird zum Würzen von kalten und warmen Gerichten mit weißem Trüffel verwendet. Dieses Trüffelöl wirkt Wunder auf Salaten, Nudeln, Risotto, Carpaccio, Fleisch, Käse und Eiern.

Das Olivenöl, das die Basis bildet, stammt aus einer alten Ölmühle im Trasimeno (Umbrien). Hier werden die Oliven noch von Hand gepflückt und kalt gepresst. Das Öl ist grünlich mit goldenen Reflexen. Der Geschmack von frischem Gemüse, Mandeln, frischen Blumen und frischem Obst. Diese Eigenschaften sorgen dafür, dass sich dieses Öl perfekt mit weißem und schwarzem Trüffel vermischt.

Inhalt: 100 ml
Extra natives Olivenöl 99 %, gefriergetrockneter weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0,1 % (entspricht 0,5 % frischem Trüffel), Aromen.