Das für seine aromatischen Eigenschaften bekannte Espelette AOP-Chilipulver verfeinert nahezu alle Gerichte in Ihrer täglichen Küche. Ersetzen Sie beispielsweise Pfeffer durch Espelette-Chilipulver, um Ihren Gerichten einen originellen Duft und einen Hauch von Schärfe zu verleihen. Wir empfehlen Ihnen, Espelette-Chilipulver kurz vor dem Servieren auf Ihre Gerichte zu streuen, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Auch als würzig-süße Würze zu Soßen, Dressings, Salaten, Fleisch- und Fischmarinaden, Eintöpfen oder Mayonnaise hinzufügen.

Kleiner Tipp: Beim Kochen einen Teil der Chilischote verwenden, zum Schluss etwa 1/4 davon. So profitieren Sie nicht nur von den optischen Qualitäten, auch der Geschmack ist optimal.

Zutaten: Piment d'Espelette AOP

Inhalt: 50g