Het verhaal van de oudste cocktail van Cuba gaat verrassend genoeg terug naar de jaren rond 1580, aan boord van Francis Drake 's piratenschip. Op voorspraak van de scheepsarts kreeg de bemanning als geneesmiddelencocktail aguardiente toegediend, de voorloper van hedendaagse rum, vermengd met suiker, limoen en munt. Maar pas rond 1800, met de groeiende populariteit van de rum die uiteindelijk de aguardiente vervangt, wordt de Mojito geboren.

Ondanks haar populariteit onder piraten, werd de Mojito in de moderne tijd pas écht beroemd door de Amerikaanse schrijver Ernest Hemingway. Hij dronk de cocktail zowel in La Bodeguita del Medio in Havana als in Key West, Florida. Meer recent was het James Bond (alias Pierce Brosnan) die Mojito dronk in ˜Die Another Day '.

Hoe serveren: Giet Coppa Mojito in een hoog glas over gemalen ijs, kleed de cocktail aan met blaadjes verse munt en een partje limoen.  

Inhoud: 70cl - 10% VOL