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Graham's 2019 Late Bottled Vintage Port wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, hauptsächlich Touriga Franca und Touriga Nacional, die aus vier von Grahams berühmten Weinbergen im Douro-Tal stammen.
Das Weinjahr 2019 war von trockenen, milden Wintern und warmen Sommern geprägt, wobei Ende August ein willkommener Regenschauer die Trauben gerade noch rechtzeitig mit Feuchtigkeit versorgte. Dadurch konnten die Trauben optimal reifen, was zu einem lebendigen und aromatischen Wein führte.
Dieser Port hat ausdrucksstarke Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit subtilen Noten von Lakritze und blumigen Anklängen von Zistrose und Eukalyptus. Die Palette offenbart eine schöne Balance zwischen süß und würzig, mit exotischen Akzenten von Mango und Papaya, umrahmt von pfeffrigen Tanninen und einem langen Nachgeschmack von schwarzem Tee.
Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Lakritze, Eukalyptus, Zitrusfrüchte.
- Im Mund: Klar, fruchtig und saftig mit einem Hauch exotischer Früchte und einem würzigen Nachgeschmack.
- Abgang: Weich, mit einem Hauch von schwarzem Tee und erfrischender Säure.
Perfekte Speisenkombination: Köstlich in Kombination mit Desserts auf Basis dunkler Schokolade und halbgereiften Käsesorten wie Cheddar und Manchego.
Lagern Sie die Flasche aufrecht. Nach dem Öffnen bleibt der Wein bis zu 6 Wochen frisch. Am besten in einem Portwein- oder Weißweinglas servieren.
Inhalt: 75 cl – 20 % VOL