Ingwer ist eine Pflanzenart, die ursprünglich aus Asien stammt. Die Wurzel wird hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet. Ingwer kann durch langsames Kochen in Zuckersirup haltbar gemacht werden. Kandierter Ingwer wird auch Stängelingwer genannt. Es wirkt beruhigend auf Stimme und Hals, reduziert Heiserkeit und verleiht ein belebendes Gefühl. Es ist ein perfekter Snack für alle, die ihre Stimme viel benutzen müssen, wie zum Beispiel Sänger, Schauspieler, aber auch für Redner oder Lehrer.

Idee zur Speisenbegleitung:
Kandierte Ingwerwürfel werden in Schokoladendesserts verwendet, aber auch in herzhaften Gerichten, beispielsweise in Kombination mit Lachs. Oder servieren Sie sie mit einer Tasse Kaffee.

Zutaten: Ingwer, Zucker

Inhalt: 50g