Die Kilchoman Distillery liegt auf Islays wunderschöner Rockside Farm und vereint Tradition und Handwerk, um außergewöhnliche Whiskys herzustellen. Als einziger Single Farm Single Malt auf Islay verkörpert Kilchoman die Essenz dieser berühmten Whiskyinsel. Der Sanaig Cask Strength ist eine Sonderedition, die in Oloroso-Sherryfässern gereift und ungefiltert mit einer natürlichen Stärke von 57,8 % Alkohol/Volumen abgefüllt wird.

Dieser kräftige Whisky eröffnet mit einem Duft von Toffeesüße, roten Beeren und geräucherter Eiche. Die Geschmackspalette bietet eine kraftvolle Mischung aus würziger dunkler Schokolade, Rosinen, Lakritze und wärmendem Torfrauch. Der Abgang ist lang und seidig weich, mit anhaltender Süße, würzigen Noten und perfekt integriertem Rauch.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Verführerisch süße Aromen von Toffee und dunklen Früchten, mit einem Hauch roter Beeren und dezent geräucherter Eiche.
- Im Mund: Kräftige Süße mit gewürzter dunkler Schokolade, Rosinen und einem Hauch Lakritze. Dies wird wunderbar durch ein wärmendes Torfrauchgefühl unterstützt.
- Abgang: Lang anhaltende, raffinierte Süße mit einem Hauch von Würze und perfekt integrierter Rauchigkeit, die wunderbar nachklingt.

Inhalt: 70 cl – 57,8 % VOL