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New Grove 8Y Islay Rum, ein traditioneller Rum, reift zunächst 7 Jahre lang in französischen Limousin-Eichenfässern, die für weiche Holztöne und eine reiche Struktur sorgen. Es folgte ein weiteres Reifungsjahr in getorften ehemaligen Single Malt Whiskyfässern von der schottischen Insel Islay, die für ihre rauchigen und maritimen Einflüsse berühmt ist. Das Ergebnis ist ein eleganter, komplexer Rum mit lebendigen Zitrusnoten und einer subtilen Rauchnote.
Verkostungsnotizen:
– In der Nase: Frisch und aromatisch mit Noten von frisch gepresster Orange, Rohrzucker und leichtem Torfrauch.
- Im Mund: Ausgewogen mit einer Note Eiche.
- Abgang: Raffiniert, leicht rauchig und angenehm warm.
Perfekter Serviervorschlag: einfach um die ganze Komplexität und Finesse zu genießen.
Inhalt: 70 cl - 46% VOL
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