Erleben Sie die unvergleichliche aromatische Kraft und den einzigartigen Geschmack des Olivenöls Fruité Vert. Diese von Spitzenköchen auf der ganzen Welt geliebte Delikatesse ist ein preisgekröntes natives Olivenöl extra, das für seine frische Schärfe und raffinierte Bitterkeit bekannt ist. Ideal für Feinschmecker, die in ihrer Küche nur das Beste wollen.

Terroir und Herkunft

Das Olivenöl Fruité Vert von Domaine Leos wird ausschließlich aus Oliven des provenzalischen Terroirs hergestellt. Das Öl wird in Zusammenarbeit mit dem Team der Domaine de Leos unter der Leitung von Christine Cheylan im Moulin Castelas hergestellt. Die Oliven werden täglich geerntet und noch am selben Tag verarbeitet, was eine außergewöhnliche Frische und Qualität gewährleistet.

Olivensorten

Dieses Premium-Olivenöl wird hauptsächlich aus den Oliven Aglandau und Salonenque hergestellt, die für ihr reiches Geschmacksprofil und ihre aromatische Intensität bekannt sind.

Geschmacksnoten

Das Olivenöl Fruité Vert bietet ein kraftvolles aromatisches Erlebnis mit langem Nachgeschmack. Das Öl hat eine blassgrüne Farbe mit gelben Reflexen und bietet eine komplexe Mischung pflanzlicher Aromen, darunter Artischocke und Haselnuss, charakteristisch für einen originalen Fruité Vert. Der Geschmack zeichnet sich durch eine frische Würze und eine raffinierte Bitterkeit aus, die perfekt ausbalanciert sind.

Gastronomische Anwendungen

Obwohl das Fruité Vert-Olivenöl roh oder gekocht verwendet werden kann, genießt man seinen Geschmack am besten als Abschlussöl. Einige köstliche Rezeptideen sind:

• Salate : Für eine zusätzliche Geschmacksdimension etwas Olivenöl über einen frischen grünen Salat mit Tomaten, Gurken und Feta träufeln.
• Gegrilltes Gemüse : Für ein raffiniertes Finish gegrillte Zucchini, Paprika und Auberginen mit diesem Olivenöl beträufeln.
• Obstkuchen : Geben Sie einen Spritzer Olivenöl zu Apfel- oder Birnenkuchen, um den Geschmack der Früchte hervorzuheben.
• Desserts : Probieren Sie etwas Olivenöl auf frisch geschnittenen Erdbeeren mit einer Prise Zucker für ein überraschend leckeres Dessert.

Inhalt: 500 ml