Ein erfrischender Reiswein mit Umami, einem der fünf Grundgeschmacksrichtungen: süß, salzig, bitter und sauer sind die anderen. Umami steht für herzhaft und lecker. Der Sake wird aus dem Grundwasser des Mount Kaikoma in Japan hergestellt. Schon beim ersten Schluck werden Sie von den Aromen von Hafer und Nüssen begrüßt. Der Geschmack der Nektarinenmarmelade macht sie etwas herzhaft. Erwarten Sie einen festen und halbtrockenen Nachgeschmack?

Wollen Sie wirklich, dass dieser Wein in Ihrem Mund explodiert? Den Wein vorsichtig auf 40 Grad erwärmen. Passt hervorragend zu Sushi!

Reistyp: Hitogogochi und Asahi No Yume

Volumen: 72 cl – 15 % VOL