Dieses geröstete Curry ist eine Mischung aus gerösteten Gewürzen und von Natur aus schwarz. Es ist ein Grundnahrungsmittel der srilankischen Küche. Die kräftigen Aromen passen perfekt zu einem Tarka Dhal aus Linsen oder zu Fisch.

Das schwarze Curry schmeckt auch hervorragend zu Gemüse, weißem Fleisch und in Marinaden.

Zutaten: Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, schwarzer SESAM, Pflanzenkohle, schwarzer Pfeffer.

Inhalt: 45 g